Çeşme otoyoludur burası,gündüzse dönüşünüz hele ki akşam saatleriyse değmeyin seyrinize;araba kullanırken içiniz gider,o manzaraya doya doya bakmak istersiniz,yol aktıkça sizin de içiniz akar,orda askeriyeye ait tepeler vardır,oralarda olup denizi karşıyı izlemek doyasıya seyirlemek istersiniz.Hele son bir tepeden iniş var ki oradan deniz yavaşça görünür,ve yol yükselince deniz yeniden kaybolur yolun içine doğru, bu da tam o sıralarda çekilmiş bir pozdu.ama geceye kalmış bir poz,gecikmiş,gündüze,denize,manzaraya,keyife...gecikmiş işte.

Ertelersiniz o zaman, bir dahakine daha yavaş geçcem de doyasıya izleyeceğim diye egeyi keyfinizce.Ah bu izmir yok mu bu izmir insanı aşık eder kendine ,her anı keyifli ,her detayı bal tadında.Ah izmir ah,Bırakılıp gidilir mi bu şehir.Hele ki böyle esen rüzgarı okşuyorsa tenini,güzeni kamaştırıyorsa gözünü hafiften,denizi her gördüğünde ilk kez görüyormuşcasına sana neşe veriyorsa,daha ne söyliyeyim.izmir işte.söz biter ,izmir yaşanır;ama sonradan değil öyle ,tadımlık değil,doyumluk böyle kana kana.içine işleyecek her anı,her taşında bir anın olacak.

Geçen gece çektiğim bunu,şimdi farkettim de nasıl da kendi içinde yalnızlığı sermiş bir fotoğraf olmuş,net bile değil;ama yalnızlığı yansıyan ışıklar bile aydınlatamamış.

yine geldi çilek kokulu günler, çok seviyorum bu mevsimi.heryerden çilek kokuları yükseliyor. reçeli, kompostosu,derken fazlası da alerji yapabiliyor aman dikkat.

ben en çok çikolatalı çilek seviyorum;ama yapmasını.Yemesine gelince; ben biraz geri duruyorum.çikolata dokunuyor malesef. olsun yapıp yapıp ikram etmek de harika.tavsiye ederim deneyin çok hoş olduğunu söylüyorlar.

(laf aramızda birtanecik ben de denedim,çok güzel olmuş.)

Malzemeler;bitter çikolata ve çilek,

benmari usulü, çikolatayı eritiyoruz çilekleri yıkayıp kuruttuktan sonra çikolataya batırıp buzdolabında çikolatalarının donmasını bekliyoruz,daha sonra servis yapıyoruz.

çok basit herkes kolayca yapabilir. afiyet osun.