İkisini bir arada tattınız mı?

2008-06-25 16:49:00

Meze sofralarının vazgeçilmezi..Patates Köftesi Malzemeler:6 adet orta boy patates2 yemek kaşığı nişasta3 adet yumurta (birinin akını ayırrn)3 kibrit kutusu kadar taze kaşar3 kibrit kutusu orta yağlı beyaz peynirYeteri kadar tuz1 çay kaşığı karabiberÜzeri ve kızartmak için :Yeteri kadar sıvı yağYeteri kadar galeta unuYemeğin Tarifi Patatesleri kabuğu ile yıkayıp haşlayın. Soyduktan sonra soğutup rendeleyin. Yumurtaları, tuzu, karabiberi ve nişastayı patateslere ekleyip hafifçe yoğurun.Yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Elinize biraz nişasta bulayın, parmak uçlarınızı da nişastaya bulayıp patates hamurunu düzleştirin. içine bir miktar kaşar, beyaz peynir koyun. Nişasta serpilmiş tepsiye yuvarlayın.Yumurta akına sonra da galeta ununa bulayın. Kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın. Servis tabağına çıkarıp servise sunun.Tatmanızı tavsiye ederim sıcak sıcak yemenizi öneririm. azıcık ağzınız yanıyor ;ama değer .afiyet olsun. Devamı

''Nevzine'' bu da nedir ?yenir mi?

2008-06-25 16:45:00

Kayseri’nin en meşhur tatlılarından biri ...MalzemelerYarım kilo un, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 250 gr.margarin, 1 çay bardağı tahin, 3 çorba kaşığı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, Tuz.ŞERBETİ İÇİN:3,5 su bardağı toz şeker, 4 damla limon suyuTarifi:Tüm malzemeleri bir kap içinde karıştırıp yoğurun. Yumuşak bir hamur haline getirip tepsiye bastırarak yayın. Hamurun üzerini çatalla ezerek şekil verin. Kare ya da üçgen biçiminde kesin. 180 derecede 40 dk. süreyle pişirin. Şeker. limon suyu ve suyu karıştırıp kaynatarak şerbeti yapın. Tatlıyı fırından aldıktan sonra şerbetini sıcakken üzerine dökün.Değişik bir tarif ilkkez bu tatlıyı duydum ,hemen paylaştım,hayd mutfağa yapalım ,yiyelim.Afiyet olsun şimdiden. Devamı

En seksi O !!

2008-06-25 16:35:00

Dünyanın En Seksi Meyvesi Nedir?Avokadoİsmini Aztek uygarlığından alan bir meyveden bahsediyoruz. Aztekler üç değişik türünden Meksika’da yetişenine, erkek yumurtalığı anlamına gelen ahuacatl demişler. O isim ise yüzyıllar boyunca değişerek, güçlü bir afrodizyak olmasının bilinmesi ile beraber günümüze avokado olarak gelmiştir. Bu lezzetli, besin değeri çok yüksek meyvenin faydalarını okuyunca çok şaşıracaksınız. Avokadolar, doğanın bize sunduğu en mükemmel besinler arasında güçlü bir yer edinmiştir. Lezzetli ve aynı kolay yenmesi sayesinde pratik bir meyvedir. İçerdiği E ve C vitaminlerinin yanı sıra protein ve sağlıklı yağları da bize sunar. Vücudumuzun içine olduğu kadar dışına da yararlıdır, yani cildimize. Avokadolar, doğanın bize sunduğu en mükemmel besinler arasında güçlü bir yer edinmiştir. Lezzetli ve aynı kolay yenmesi sayesinde pratik bir meyvedir. İçerdiği E ve C vitaminlerinin yanı sıra protein ve sağlıklı yağları da bize sunar. Vücudumuzun içine olduğu kadar dışına da yararlıdır, yani cildimize. Cilt Bakımında Yeşil Devrim Son zamanlarda cilt bakım ürünleri ile ilgilendiyseniz, avokado özlü ürünlerin çok popüler hale gelmeye başladığı sizin de dikkatinizi çekmiştir. Bunun nedeni, son zamanlarda yapılan çalışmalar ile, bilim adamlarının, avokado içinde doğal olarak bulunan E vitaminin cilde yararlarıdır. Bu yararlar arasında, cildi yaşlanmaya karşı güneş ışınlarından, dumandan ve kirli havadan doğal olarak koruma da bulunmaktadır. RealAge Cilt Uzmanı, Dermatolog Dr.Amy Wechsler’e kulak verelim: ‘’ Avokadalor mucizevi bir şekilde çok güçlü nemlendiriciler olarak nitelendirilebilir. Ciltteki su akışkanlığını artırır, onu nemli tutarak sağlık kazandırır. Aynı zamanda E vitamini, a... Devamı