Patates Köftesi

Malzemeler:
6 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı nişasta
3 adet yumurta (birinin akını ayırrn)
3 kibrit kutusu kadar taze kaşar
3 kibrit kutusu orta yağlı beyaz peynir
Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri ve kızartmak için :
Yeteri kadar sıvı yağ
Yeteri kadar galeta unu

Yemeğin Tarifi
Patatesleri kabuğu ile yıkayıp haşlayın. Soyduktan sonra soğutup rendeleyin. Yumurtaları, tuzu, karabiberi ve nişastayı patateslere ekleyip hafifçe yoğurun.
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Elinize biraz nişasta bulayın, parmak uçlarınızı da nişastaya bulayıp patates hamurunu düzleştirin. içine bir miktar kaşar, beyaz peynir koyun. Nişasta serpilmiş tepsiye yuvarlayın.
Yumurta akına sonra da galeta ununa bulayın. Kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın. Servis tabağına çıkarıp servise sunun.
Tatmanızı tavsiye ederim sıcak sıcak yemenizi öneririm. azıcık ağzınız yanıyor ;ama değer .afiyet olsun.

Kayseri’nin en meşhur tatlılarından biri ...

Malzemeler
Yarım kilo un,
1 su bardağı dövülmüş ceviz,
250 gr.margarin,
1 çay bardağı tahin,
3 çorba kaşığı yoğurt,
1 paket kabartma tozu, Tuz.

ŞERBETİ İÇİN:

3,5 su bardağı toz şeker,
4 damla limon suyu

Tarifi:
Tüm malzemeleri bir kap içinde karıştırıp yoğurun. Yumuşak bir hamur haline getirip tepsiye bastırarak yayın. Hamurun üzerini çatalla ezerek şekil verin. Kare ya da üçgen biçiminde kesin. 180 derecede 40 dk. süreyle pişirin. Şeker. limon suyu ve suyu karıştırıp kaynatarak şerbeti yapın. Tatlıyı fırından aldıktan sonra şerbetini sıcakken üzerine dökün.
Değişik bir tarif ilkkez bu tatlıyı duydum ,hemen paylaştım,hayd mutfağa yapalım ,yiyelim.Afiyet olsun şimdiden.

Dünyanın En Seksi Meyvesi Nedir?

İsmini Aztek uygarlığından alan bir meyveden bahsediyoruz. Aztekler üç değişik türünden Meksika’da yetişenine, erkek yumurtalığı anlamına gelen ahuacatl demişler. O isim ise yüzyıllar boyunca değişerek, güçlü bir afrodizyak olmasının bilinmesi ile beraber günümüze avokado olarak gelmiştir. Bu lezzetli, besin değeri çok yüksek meyvenin faydalarını okuyunca çok şaşıracaksınız.


Avokadolar, doğanın bize sunduğu en mükemmel besinler arasında güçlü bir yer edinmiştir. Lezzetli ve aynı kolay yenmesi sayesinde pratik bir meyvedir. İçerdiği E ve C vitaminlerinin yanı sıra protein ve sağlıklı yağları da bize sunar. Vücudumuzun içine olduğu kadar dışına da yararlıdır, yani cildimize.

Avokadolar, doğanın bize sunduğu en mükemmel besinler arasında güçlü bir yer edinmiştir. Lezzetli ve aynı kolay yenmesi sayesinde pratik bir meyvedir. İçerdiği E ve C vitaminlerinin yanı sıra protein ve sağlıklı yağları da bize sunar. Vücudumuzun içine olduğu kadar dışına da yararlıdır, yani cildimize.

Cilt Bakımında Yeşil Devrim
Son zamanlarda cilt bakım ürünleri ile ilgilendiyseniz, avokado özlü ürünlerin çok popüler hale gelmeye başladığı sizin de dikkatinizi çekmiştir. Bunun nedeni, son zamanlarda yapılan çalışmalar ile, bilim adamlarının, avokado içinde doğal olarak bulunan E vitaminin cilde yararlarıdır. Bu yararlar arasında, cildi yaşlanmaya karşı güneş ışınlarından, dumandan ve kirli havadan doğal olarak koruma da bulunmaktadır. RealAge Cilt Uzmanı, Dermatolog Dr.Amy Wechsler’e kulak verelim: ‘’ Avokadalor mucizevi bir şekilde çok güçlü nemlendiriciler olarak nitelendirilebilir. Ciltteki su akışkanlığını artırır, onu nemli tutarak sağlık kazandırır. Aynı zamanda E vitamini, avokado içinde doğal olarak bulunduğu için, diğer formlarından çok daha fazla yarar sağlamaktadır.

Yüz Maskesi Avokadonun yüzünüze ışıltı vermesini ister misiniz? Öncelikle yüzünüzü duru suyla yıkayın. Sadece yarım bir avokadoyu ezin, yarım kaşık bal ile karıştırın. Nazikçe yüzünüze sürün ve yaklaşık 20 dakika hareketsiz kalın. Elbette gözünüze sürmeyin ve değdirmeyin. Süre dolunca ılık su ile güzelce yüzünüzü temizleyin. Yüzünüzü sihirli bir şekilde nemlendirmiş bulunuyorsunuz. Yüzünüzdeki parıltı ve canlanma ise, cildinizin size bir teşekkürüdür.